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100均のダイソーアイテムを使用して一人焼肉やってみた件について。

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ダイソーのアイテムで七輪もどきみたいなの出来るのか試してみた。

2020年2月25日。 小雨が降る日の事。無性に一人で炭火焼肉が食いたくなった。さっそくダイソーに走り買ってみた商品がコレ。

デコレーションケーキ丸型φ116mm(底が取れるタイプ)
デコレーションケーキ丸型φ116mm(底が取れるタイプ)
底が取れるタイプなのだ
底が取れるタイプなのだ。今回、底蓋は使用しない事とする。
やきあみ 15×15センチ 2枚入り
やきあみ 15×15センチ 2枚入り
穴の開いたバケツインテリア

一人で手っ取り早く焼肉をやるなら後始末も簡単にしたい。それを考慮して小さめの商品をゲットした。穴の開いたバケツも高さが15㎝くらいのやつ。側面にだけ穴が開いていて底には穴はなかった。

大きいダイソーなら今の時期でも炭が置いてある!!今回は買わなかったが今の時期でも置いてあるのが100円均なのにスゴイ!!!

ものは試し。さっそく炭に火をつけていきお肉を焼いてみた。

小さめの炭を入れてみた

まずは細かい木炭をかき集め敷き詰める。前にダイソーで買った「台になる焼き網」に丸型を載せてそこに敷き詰めてみた。

これで下からも空気が入り火力が出るはず・・・。

バーナーで火起こし

手っ取り早く普段から持っているガストーチ?ガスバーナー?で点火!!!!

少し乗せるのが早すぎた
なかなか焼けない輸入豚肉さん

少し豚肉を載せるのが早すぎたwwwww全然やけねえwww

とりあえず今回、購入した肉はドン・キホーテで売っていた

ギガ盛りの輸入豚の切り落とし 肩【88円(税抜)】と、

国産豚肉切り落とし【値段忘れたたぶん88円w】と、

780gで700円くらいのウィンナー。※ドンキ情熱価格のやつ。

火力が出てきた
火力が出てきた

10分くらいしてようやくまともな火力に。

カスッカスになった豚肉

気づいたらとっくに焼けてカッスカスになってたwwwwただし、食ったらやっぱりおいしかった。炭で焼いたお肉ってやっぱり燻されておいしくなるんだよね。

ただ、肉の細かい燃えカスや炭の灰が地面にボトボト落ちてしまい後片付けとしては現場の掃除が大変になる気がした。灰や燃えカスが掃除しやすくなるように真下にアルミホイルとか敷いてから火起こししていったほうがいいだろう。

ここでもう一つ試しに買ってみたダイソーアイテムが登場。。

ウインナーも載せてみた

側面に穴が開いているアンティーク?雑貨アイテムだと思うが。こちらに炭をぶち込んでお肉を焼いてみた。ここからは思い出したかのようにウィンナーも載せて焼いてみる。

穴バケツの火力はそこまで上がらなかった気がする
美味しそうなウインナーとお肉
美味しそうなウインナーとお肉

火力はそこまで上がらなかったが常に「ふーっふーっ」と口で風を送り込むと炎が上がって肉を焼いてくれた。ウィンナーもおいしそうに焼けて「パリッ」と皮がはじけ飛ぶように割れて脂がジュワッ!!!

火力が上がらなかったのは、おそらく、バケツの周りに穴は開いていたがバケツの底面に穴が開いておらず、酸素が入っていかないんだと思う。

炭を底に直置きにせず、炭を1~2㎝浮かしてあげられるような網をバケツの底にセットしてその上に炭を置いていけばもう少し火力は上がったかもしれない。次回の反省点でもある。

美味しそうなウインナーとお肉
美味しそうなウインナーとお肉(肉はまだ生)
ウインナーと国産豚肉のコラボ
ウインナーと国産豚肉のコラボ

上記の写真はウィンナーと国産豚。

国産豚の方は部位が違うのか?しっかりとした身だがちゃんと簡単に噛みきれる。豚肉の特徴であるほのかな酸味と甘み。ドン・キホーテのくせにいい仕事してくれます。

ダイソー(100均)アイテムは数回でも使えば十分楽しめて元が取れる!?

網はボロボロになるまで洗って使ったほうがいいが、今回の型枠とか穴あきバケツみたいなのは洗わなくても3~5回とか使用して捨てても十分コストパフォーマンスは高い!!!気がする。

とにかくうまかった!一日経った今も腹痛とかは起きていないから大丈夫だしょwwwwww

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