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自分の体の話 飲料

賞味期限が約1週間過ぎた牛乳を飲んだら速攻で下痢した話。

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賞味期限と消費期限の違いはもはや常識である・・・

皆さんこんにちは尾崎です。久々の投稿です。今日はタイトルにもある通り、牛乳で腹を下した話ですwww世の中の参考になればと存じます。

世の中もコロナ騒動の中、自粛モードでゴールデンウィークに突入。僕もほとんどどこもでかけずに過ごしました。(試しにウナギ釣り行ったけど釣れず。。。)

さて、5月7日(木)からゴールデンウィークも空けて会社に出社してみると・・・

あら!?賞味期限が切れている牛乳が冷蔵庫に残っているではありませんか!!

しかも9割くらい入ってましたwww

賞味期限切れた牛乳
賞味期限:20年5月1日(開封前)

臭いを一応クンカクンカしてみると別に変な感じはしなかったので・・・

500㎖ほど飲んじゃいました^^最近はまっているカフェオレにして♪

それがAMの10時半頃でした。

※ちなみに・・・賞味期限と消費期限の違いは↓

賞味期限とは「美味しく食べられる期限」です。 開封していない状態で、表示されている保存方法に従って保存したときに、美味しく食べられる期限を示しています。 賞味期限内に美味しく食べましょう。 ただし、期限が過ぎても食べられなくなるとは限りません。ウィキペディアより

消費期限(しょうひきげん)とは消費期間の限界すなわち消費期間の最終日時。 主に次の2つの意味で用いられる。 食品の消費期限:「ある保存方法であれば品質劣化の心配なく食せる」と製造者が記載した食品の食用可能期限。ウィキペディアより

そして、お昼ご飯を食べ終わったPMの12時半頃。急な腹痛が・・・・。

トイレに駆け込むと勢いよく下痢が噴きだし。。。。

夕方の19時くらいまでずーーーっとお腹がグルグルして屁が出っ放しに。。。(´;ω;`)ウゥゥ

今回、この牛乳、消費期限じゃなくて賞味期限だったから

「1週間くらい大丈夫だろー」って軽い気持ちで飲んでしまったのでした。

そこで!!!!考え付いたのがさいわい賞味期限切れの牛乳が少し残っていたのでまったく同じ商品を買ってきてどのくらい違うのか検証してみました♪

同じ牛乳で比較
同じ牛乳で比較します

左は本日下痢した賞味期限が切れた牛乳。右が5月16日まで賞味期限がある買ってきたばかりの牛乳♪コップに出してみます。

同じ牛乳で比較。見た目は変わらない。
同じ牛乳で比較。

左が賞味期限切れの牛乳。右が買ってきた新鮮な牛乳。

まずは見た目から。。。

ジーーー"(-""-)" 全然変わらない感じでした。

お次は臭いを嗅いでみる。。。

クンカクンカ・・・クンカクンカ・・・。

んん!!!?

なーーーんか左の賞味期限切れの牛乳は新鮮な方に比べてねっとりとした牛乳の濃い香りがまとわりついてきました。あなた、もしかして発酵寸前なの??(異臭ではない)

それに比べて右の新鮮な牛乳は透き通る濃厚な牛乳の香り。おお!!全然違うぞぉ!!!比べないと気づかないレベルだけどもw

最後は下痢する覚悟で両方を飲み比べてみた。

ゴクッ。ピチャピチャ、ズズーーーっ(口の中に空気も取り入れながら)

んんぉ!!!!?!!?!?

新鮮な牛乳はうまいぞおおおお!!!!濃厚4.4で美味しいくせにスーーッとのど越しが良い!!!香りも味もしつこくない!!!!

それに比べて賞味期限切れの牛乳はというと・・・ちょっとだけ臭み?牛乳の風味がしつこくなってるというか。良く言えばミルキーはママの味~のミルキーの砂糖を除いたような風味と味。(美味しいんだけどね?)

結果的に約1週間近く開封済で賞味期限が過ぎた牛乳は飲まない方がいい。

ただし気になるのが、この牛乳に書いてある賞味期限ってのが

未開封の状態で、賞味期限が5月1日だってこと。

今回のケースは5月1日に封を開けてしまっている事なのよ。

もし、5月1日に封を開けずに、5月7日に開封していたら下痢はしていなかったのかもしれない。。。

参考リンク載せておきます。

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