２０２０年５月２０日(水)現在。賞味期限が５月１１日のカップラーメンを食べてみた。
実はカップラーメンが安く売っているとついつい買ってしまい、溜め込んでしまうクセがあるワタクシですが。。。。今回、気付いたら９日だけ賞味期限が過ぎたカップラーメンを発掘したので食べてみました。
今回、食したカップラーメンは上記の「日清デカうま」シリーズの「豚ニンニク味」である。写真はすでに食った後の写真ですがｗｗｗｗ
乾物だし９日くらいなら賞味期限切れても平気かなと思ったのですが。。。
実際に食べてみた感じ、スープとかは普通に美味しかったのですが、実際の所は麺に違和感を感じました。味というよりは風味か？？
恐らく酸化してきているんじゃないかなって思いました。
ちょっと鼻にツンとくるような渋い風味がしました。ツンとくるといってもアンモニアのようなツンではなくて・・・酸化した風味のツンです。
味は美味しいけど、麺の風味が少しずつ変化してきている感じ。
ただそれだけでかなり美味しさに落差があるような気が。。。
風味って大切ですね。とりあえず、お腹は壊してません。
どのみち早めに食べるのが一番いいんですよねｗｗｗｗｗ
皆さんの参考になればなって思って記事を書きました(#^^#)